Koldt januar vejr får dig ikke op og ud af sengen om morgenen. Jeg vedder dog, at disse lækker morgenmad fra din crockpot vil! Lav din morgenmad til ugen i en crockpot!
Spring over morgenmad om vinteren gøres let, når det er koldt udenfor, og du ikke ønsker at rulle ud af sengen, indtil det sidste øjeblik for at blive klar og gå på arbejde. Men dette er tidspunktet, hvor du har brug for at spise en betydelig morgenmad - for at afværge grimme bakterier og give dig bæredygtig energi, der holder dig hele vejen igennem til frokosttid ... eller i det mindste til din midtvejs kaffepause!
Morgenmad behøver ikke være besværet, når du har en crockpot, for du kan forberede den natten før og vågne op til en indbydende lugt, der svæver op ad trappen og i sengen med dig, og inviterer dig til at vågne op og følge den tilbage til køkkenet. Alternativt kan du lave dem på en søndag aften og spise morgenmad tilberedt i hele ugen.
Disse opskrifter med crockpot-morgenmad vil varme din mave og få dine smagsløg til at dreje!
# 1 Pære og Chai morgenmadskage
KildeKage til morgenmad nogen? Åh, har ikke noget imod det, hvis jeg gør det! Enhver, der bekymrer sig om kalorieindtagelse under morgenmaden, forstår ikke, hvordan kroppen fungerer. Morgentid er din gyldne mulighed for at fylde din mave med, hvad du vil, fordi du normalt er mest aktiv i første halvdel af dagen og alligevel forbrænder mest kalorier!
Selvfølgelig kan dette variere afhængigt af din livsstil, men hvad der er mest vigtigt at huske er, at det er mere sandsynligt, at du har succes med at tabe sig eller vedligeholde din kropsvægt, hvis du spiser morgenmad om morgenen. Dette skyldes, at det sætter dit fordøjelsessystem i bevægelse og øger dit stofskifte, hvilket betyder, at det er mere sandsynligt, at du forbrænder din mad om dagen i stedet for at opbevare den.
Denne pære- og chai-morgenmadskage er ideel til at lave en søndag aften, så du får din morgenmad klargjort i løbet af din arbejdsuge. Hvis du har en vane med at springe morgenmad over, fordi du er i en hast, er det mere sandsynligt, at du springer en generøs skive af denne lækker morgenmadskage i din håndtaske til at spise på din pendler, end at du popper to skiver toast i brødristeren, venter på, at de skal skåle, og derefter slappe af dem, før de sætter sig ned for at spise - fordi ingen spiser ristet toast på bussen, gør de nu? Men du kan bare narre på den kage.
Denne opskrift laver 8 portioner, som vil give morgenmad til dig hele ugen!
Ingredienser:
- Ikke-stiv kogespray
- 3 mellemstore pærer, skrælede, halverede, cored og skiver
- 1/2 kop pakket sukker
- 1/4 kop smør, blødgjort
- 2 spsk hakket krystalliseret ingefær eller 2 tsk revet frisk ingefær
- 3/4 kop pakket sukker
- 1/2 kop smør, blødgjort
- 1 æg
- 1/2 kop lysmelasse
- 2 kopper altmel
- 1 tsk natron
- 1 tsk malet kanel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 kop varm stærk brygget chai
- Græsk yoghurt (valgfrit)
- Jordnødmuskaat (valgfrit)
Metode:
- Overtræk en 4- til 5-liters langsom komfur med kogespray. Vær ikke sky - spray generøst, ligesom du gør med din hårspray på badeværelset!
- Føj dine pærer til komfuret.
- I en lille gryde blandes 1/2 kop brunt sukker, 1/4 kop smør og ingefæren. Kog og rør over medium-høj varme, indtil smøret smelter, og sukkeret opløses.
- Hæld blandingen over pærer, og omrør til overtræk.
- I en stor skål slå 3/4 kop brunt sukker og 1/2 kop smør med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil de er grundigt blandet, og slå derefter ægget og melassen i.
- I en mellemstor skål skal du kombinere mel, natron, kanel, bagepulver og salt.
- Tilsæt halvdelen af melblandingen til smørblandingen, slå den lavt indtil den er kombineret.
- Tilsæt chai og bland lidt.
- Tilsæt nu den resterende melblanding og slå til den er helt kombineret.
- Spred blandingen jævnt over pærer i komfuret.
- Læg et rent opvaskemiddel over toppen af din langsomme komfur, og fyld derefter komfuret op med dets låg. Kog på HØJ i 2 til 2-1 / 4 timer, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten af kagelaget, kommer ud.
- Drej om muligt forsigtigt porcelænsforing halvvejs gennem tilberedningstiden for at sikre jævn tilberedning.
- Fjern køkkenbeklædning fra komfuret, hvis det er muligt, eller sluk komfuret. Afkøles på et trådstativ i 5 minutter. Fjern låg og håndklæde.
- For at fjerne formen af kagen skal du køre en smørkniv omkring kanten af porcelænsforingen. Placer en stor plade over porcelænsforingen.
- Vend kagen forsigtigt på pladen ved hjælp af pottholdere.
- Server kagen varm eller ved stuetemperatur.
- Top eventuelt hver portion med yoghurt og drys med muskatnød.
# 2 Citron-valmue frøbrød
KildeDette morgenmadsbrød vil virke mere som en dessert - det slår kedeligt hvidt brød hver dag! Det vil være let og luftigt, så du ikke kommer på arbejde og føler dig forstuvet - aldrig en god følelse, når du står overfor en bunke papirarbejde. Igen kan du lave brødet på en søndag aften og nyde en lækker skive citron og valmuefrøbrød til morgenmad hver dag i den følgende uge - lov at du ikke keder dig!
Med tolv portioner på kun 264 kalorier hver, er dette en dejlig morgenmad at dele med flade kammerater eller en partner også!
Ingredienser:
- Ikke-stiv kogespray
- 2 kopper altmel
- 1/4 kop valmuefrø
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 kop sukker
- 3 æg
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 1/2 kop almindelig græsk yoghurt eller creme fraiche
- 1/4 kop mælk
- 1 tsk finskåret citronskal
- 1/4 kop frisk citronsaft
- 1 tsk vanille
- 1 opskrift Citron icing (valgfrit)
Metode:
- Overtræk en 4- til 5-kvart oval langsom komfur eller en 4-kvart langsom komfur med kogespray.
- I en stor skål omrøres mel, valmuefrø, bagepulver og salt sammen. Sæt til side.
- Pisk sammen sukker, æg, olie, yoghurt, mælk, citronskal, citronsaft og 1 tsk vanille, indtil sukker er opløst. Yum!
- Tilsæt sukkerblandingen på en gang til melblandingen. Rør lige indtil kombineret (blandingen skal stadig være lidt klumpet). Derefter ske dejen i tilberedt langsom komfur.
- Dæk og kog på HØJ i 1 1/2 til 2 timer, eller indtil toppen vises indstillet.
- Sluk langsom komfur og fjern forsigtigt låg, så kondensen fra låg ikke drypper ned på brød.
- Dæk åbningen af langsom komfur helt med papirhåndklæder, og læg låg på toppen.
- Afkøles i 10 til 15 minutter.
- Kør en kniv omkring kanterne af langsom komfur for at fjerne brød fra komfuret.
- Afkøles helt på et trådstativ, og drypp om ønsket med Lemon Icing.
Hvad er din foretrukne morgenmad at vågne op om morgenen?
Er du en sød tand og går svag i knæene efter en blåbærmuffin på vej til arbejde? Kan du lide en stor skål grød med en dukke honning og en håndfuld hindbær? Hvordan sparer du tid om morgenen til at nyde din morgenmad?
Forsidefoto: www.blessthisfood.blogspot.com
