Her skal vi forklare fordelene ved fiskeolie og nogle af ulemperne. Nu hvor det har været et par år, ved vi lidt mere om det og kan drage nogle meget afrundede konklusioner.
Jeg er sikker på, at vi nu alle er blevet fortrolige med "fiskeolie" eller "omega-3" piller. Uanset om du har besluttet at supplere din diæt med dem i p-form eller ej, har du sandsynligvis set omega-3-fedtsyrer befæstet i mange varer på supermarkedet.
Der er ingen tvivl om, at fiskeolie er et andet fad slankingsord. Du ved hvad jeg mener. Netop den måde, som mode har fads, har diætindustrien dem også. Det er de brummer, du begynder at se dukke op pludselig: "Organisk", "glutenfri", "grøn". Det sker, når forskere fortæller os, at et supplement eller en bestemt type mad på en eller anden måde vil øge vores generelle helbred. ”Fiskeolie gør dig smartere!” ”Det er godt for din hjerne!” Lyder det velkendt?
Fiskeolie er en industri på flere milliarder dollars i sig selv. Når ordet brød, at omega-3-fedtsyrer var gode for din hjerne, gik fødevareindustrien skøre med at styrke korn, brød og sprøjte mere omega-3 i fisk, der allerede har det naturligt!
Hvad er fiskeolie, og hvad er ”olieagtig fisk”?
Fiskeolie er… godt, fiskeolie. Det er olie, der er taget fra vævet fra fedtet fisk, såsom laks. Olien indeholder omega-3-fedtsyrer og andre gavnlige syrer, der hævdes at hjælpe kroppen med visse lidelser, såsom betændelse. Omega-3 kan også findes i chiafrø.
Først og fremmest producerer fisken ikke omega-3. De får disse lækker olier ved at indtage mikroalger eller andre fisk, der spiser mikroalgene.
Den mest almindeligt anvendte fisk til fiskeolie (per 3 oz servering)
- Sardiner (1,3-2 gram)
- Spansk makrel (1,1-1,7 gram)
- Laks (1,1-1,9 gram)
- Kveitebro (0,60-1,12 gram)
- Tun (0,21-1,1 gram)
- Sværdfisk (0,97 gram)
- Grøn shell / lippede muslinger (0,95 gram)
- Tilefish (0,90 gram)
- Tun, dåse, let (0,17-0,24 gram)
- Pollock (0,45 gram)
Disse fisk er alle lidt lavere i fødekæden, hvilket betyder, at de ikke er rovfisk. Hvis rovfisk blev brugt som kilde til fiskeolie, ville der være større risiko for toksiner i olien. Fisk tættere på mikroalgene har bedre kvalitet og højere mængder omega-3 fedtsyrer.
De værste fiskekilder til fiskeolie (Mange af disse fisker er ikke gode kilder på grund af deres høje kviksølvindhold.)
- Enhver gård opdrættet fisk
- Haj
- Teglfisk
- Albacore tun
- Kong makrel
- sværdfisk
- Hvor ellers kan man finde omega-3?
Som nævnt ovenfor kan omega-3-fedtsyrerne, der findes i fisk, også findes i ikke-fiskemner.
De bedste ikke-fisk omega-3 kilder (Per 3oz servering)
- Hørfrø (19,55 gram)
- Chiafrø (14,8 gram)
- Hampfrø (7,4 gram)
- Valnød (1,7 gram)
Sojabønne (1,1 gram) - Smør (0,27 gram)
- Æg, store regelmæssige (0,109 gram)
- Rødt kød, magert (0,031 gram)
- Tyrkiet (0,030 gram)
Tilskud til fiskeolie
Som du kan se, er der mange forskellige fisk, der kan bruges til fiskeolietilskud, og nogle fisk er bedre end andre. Så hvordan kan du være sikker på, at du får et supplement af god kvalitet? Mange vitaminproducenter lægger ikke, hvilken slags fisk de brugte på emballagen. Så det er umuligt at vide, om du får en god kvalitet, naturlig, ikke-opdrættet fiskeolie med alle de gode ting deri, hvis du køber et supplement.
Det er bedst at supplere din diæt med fiskeolie, der findes ved at spise faktisk fisk. Hvis du er klar til at bruge kosttilskud, er her et par vigtige ting, du skal tage højde for, når du foretager et køb:
Sørg for, at dine kosttilskud ikke indeholder toksiner:
Sørg for, at de piller, du køber, er så rene som muligt. Du ønsker ikke piller, der har kviksølv eller bly i dem. En måde at sikre sig, at de er blevet renset på, er, hvis flasken siger, at olien er gået gennem molekylær destillation. Denne proces vil fjerne en god mængde giftstoffer.
** Producenter kræver ikke at angive, hvor meget kviksølv eller andre toksiner der er i deres piller. Du skal gøre din egen research, inden du vælger et brand for at sikre dig, at du får et supplement af god kvalitet. Vær forsigtig! Stol ikke nødvendigvis på etiketten.
Disse fiskekilder er gode til kosttilskud:
Køb fiskeolie, der er taget fra ansjos, hoki, hvilling, Pollock eller sardin. Disse fisk ligger lavere i fødekæden, og som vi nævnt ovenfor har de mindre risiko for at blive beruset med kviksølv og andre toksiner.
IFOS standarder for kvalitet:
De internationale fiskeoljestandarder (IFOS) er tredjeparts fiskeolietestere, der offentliggør deres resultater online. Fiskeoliepillerne kan modtage en 5-stjerneklassificering og er klassificeret efter følgende kategorier (der kan gives 1 stjerne for hver kategori):
- Oxidationsniveau mindre end 75% af CRN-standarden
- PCB-niveauer er mindre end 50% af CRN-standarden
- Dioxin-niveauer på under 50% af WHO-standarden
- Videregiver alle CRN / WHO-testkategorier
- Mere end 60% Omega-3-koncentration
Som du kan se, er IFOS-standarderne heller ikke perfekte. Pillerne i denne kategori får en stjerne, selvom de kun har 60% fiskeoljekoncentration!
Gå farmaceutisk:
Der er mange fiskeolieprodukter af farmaceutisk kvalitet, du kan købe, der har gennemgået en mere streng oprensningsproces. Du kan endda få en receptpligtig fiskeolie kaldet Lovaza, der er FDA-godkendt.Naturligvis vil disse olier være meget dyrere, men det er omkostningerne ved ro i sindet.
Nu hvor du ved lidt mere om kosttilskuddene og videnskaben bag dem, her er en liste over fordele, der angiveligt er givet af fiskeolie, jeg sammensatte takket være Vitguide. Jeg håber, det vil hjælpe dig med at beslutte, om du implementerer denne ingrediens til din diæt. . De fleste af disse udsagn / påstande er ikke blevet bevist, men nogle siges at være stærkt støttet.
Her er en liste over, hvorfor fiskeolie er noget, du bør prøve
1. Reducerer risikoen for kræft
Flere undersøgelser har vist, at omega-3-fedtsyrer reducerer vækst i bryst-, tyktarms- og prostatakræft, langsom progression og øger overlevelseschancerne. Især er det vist, at fiskeolier, der er rige på docosahexaensyre (DHA), som findes i de fleste fiskeoljetilskud af høj kvalitet, spiller en betydelig rolle i at reducere risikoen for kræft.
En seks-årig undersøgelse af 35.000 middelaldrende kvinder, der regelmæssigt tog fiskeoljetilskud, fandt, at forekomsten af brystkræft blev reduceret med 32%, næsten en tredjedel af dem, der deltog i undersøgelsen.
2. Sænker triglyceridniveauer
En række eksperimenter med fiskeoljetilskud opdagede, at det betydeligt kan sænke triglyceridniveauer i din blodstrøm. Høje triglyceridniveauer øger risikoen for koronar hjertesygdom og blokeringer i dine hjerteklapper. Regelmæssig tilskud af fiskeolie kan forhindre, at dette sker.
Fiskeolie drager fordel af mennesker, der lider af HIV, AIDS og andre vira, der kræver antiretrovirale lægemidler. Det har vist sig, at disse medicin øger triglycerider til farlige niveauer, som uden fiskeolie ville føre til øget risiko for hjertesygdomme. Fordelene ved fiskeolie til HIV- og AIDS-patienter er også, at det hjælper andre systemer i kroppen, såsom forbedret immunrespons på andre sygdomme.
3. Regulerer kolesterol
Dr. Michael L. Main, MD, med over 20 års erfaring, taler regelmæssigt om en af de største fordele ved fiskeolie, der regulerer dine kolesterolniveauer. Ifølge Dr Main finder forordningen sted på grund af EPA (eicosapentaensyre) og DPA (docosahexaensyre), der findes i de fleste fiskeolie-tilskud af høj kvalitet.
Forskellige doser fiskeolie anbefales i henhold til det kolesterolniveau, som hver enkelt har, men eksperter er enige om, at fiskeolie er til gavn for dig, uanset hvad din nuværende sundhedstilstand er.
4. Forebygger forhøjet blodtryk
De antiinflammatoriske og antikoagulerende egenskaber af omega-3-fedtsyrerne, der findes i fiskeolie, tilskrives at sænke blodtrykket til sundere niveauer. Den nøjagtige måde, hvorpå fiskeolie gør dette, er stadig uklar, men undersøgelser har vist, at det mere end sandsynligt er ned til de anti-inflammatoriske egenskaber ved EPA.
EPA tynder blodet, mens det producerer antiinflammatoriske eicosanoider, og det er denne blodfortyndende proces, som medicinske forskere siger, er nøglen. Ved at lade blodet pumpes mere effektivt gennem hele kroppen udøves der mindre tryk på hjertet.
5. Reducerer risikoen for depression
Forskere, der undersøgte fordelene ved fiskeolie på depression og selvmord, bemærkede, at de, der lider af depression og / eller selvmord, havde betydeligt lavere niveauer af EPA i deres krop.
Depressionshastigheden i lande, hvor der spises masser af koldt vand er lav, mens i USA og Canada fortsætter depressionen med at stige. Denne tendens kombineret med undersøgelser af lavere EPA-niveauer er nok for mange eksperter til at anbefale fiskeolie som en potentiel kur mod depression.
6. Beskytter mod type 2-diabetes
En undersøgelse fra University of California i San Diego fandt, at fiskeolie kan forhindre betændelse i fedtceller, hvilket kan føre til insulinresistens og i sidste ende diabetes.
Selvom det ikke helbreder en type 2-diabetespatient, viser en anden undersøgelse, der i øjeblikket er foretaget af University of Southampton i England, løfte om, at fiskeolie kan forhindre type 2-diabetes hos personer, der vides at være i risiko for sygdommen. Undersøgelsen sigter mod at bevise, at oprensede langkædede fedtsyrer også kan tjene til at forbedre den lille nerve- og blodkarfunktion, der er meget relevant for personer, der er i risiko for type 2-diabetes.
7. Forbedrer dit humør
Ud over faldende depression er det vist, at fiskeolie forbedrer humørsvingninger, især hvis du lider af bipolar lidelse eller er tilbøjelig til humørsvingninger. Folk med milde former for bipolar er ofte ofte fejlagtigt diagnosticeret med depression og ordineret stærke antidepressiva med adskillige bivirkninger, der kan forværre bipolar lidelse.
Ifølge neurovidenskabsmand Andrew Stoll, MD, fra Harvard Medical School, er fiskeolie fordel ved bipolar lidelse og humørsvingninger, og han har observeret, at fiskeolie stabiliserede væggene i nerveceller i hjernen. Dette bemærkede han, var en af en række faktorer, der lettede moderat til svær bipolar lidelse og endda arbejdede for patienter, der tidligere ikke havde reageret på lægemidler.
8. Forhindrer indtræden af skizofreni
En nylig undersøgelse i Australien af Dr. Patrick McGorry viste, at fordelene ved fiskeolie strækker sig til at forhindre skizofreni. I en undersøgelse af 81 unge med tidlige tegn på tilstanden fandt Dr. McGorry, at kun 3% af dem, der blev behandlet med fiskeolie, udviklede skizofreni, sammenlignet med 28%, der tog placebo, der udviklede sygdommen.
Én ud af tre personer, der viser tidlige tegn på skizofreni, udvikler faktisk tilstanden, og da det er bevist, at fiskeolie gavner mennesker med en højere risiko, gør det tilskud med omega-3-fedtsyrer endnu vigtigere.
9. Beskytter din hjerne mod Alzheimers sygdom
EFA, der findes i fiskeolie, bekæmper pladen i hjernen, der forårsager Alzheimers sygdom.Forskere har også bemærket, at fordelene ved fiskeolie også strækker sig til at håndtere eller lette symptomer på Alzheimers for dem, der allerede lider.
10. Reducerer betændelse i din krop
Betændelse i din krop er en førende faktor i en række tilstande og lidelser såsom psoriasis og lupus. En af de mange fordele ved fiskeolie er, at det klinisk har vist sig at reducere betændelse i muskler og væv.
En dosis på så lidt som 3 g om dagen er nok til at opleve en positiv effekt, da fiskeolie gavner dig ved at reducere betændelse i en række former.
11. Forebygger ledssmerter og gigt
Fiskeolie tjener til reduktion i betændelse, og dette strækker sig også til en betændelse i leddene, som kan forårsage reumatoid arthritis og slidgigt.
Faktisk letter fiskolie ledsmerter så godt, at nogle undersøgelser har antydet, at det kan bruges i stedet for farmaceutiske lægemidler til lindring af gigt. Forskere og forskere er også enige om, at den mest effektive form af fiskeolie til brug er en naturlig, ikke-syntetisk.
12. Giver dig klarere hud
Utallige tests og undersøgelser har fremhævet DHA og EPA som værende yderst fordelagtige ved regulering af talgproduktion (olie), øget hydrering af huden, mindskelse af rynker og reducering af pletter såsom acne eller acne.
En undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Academy of Dermatology fandt, at fiskeolie var meget effektiv til kroniske hudtilstande som psoriasis, tør hud og rødme. Med regelmæssige fiskeoliedoser faldt kløe, rødme og skalering markant. Endnu bedre var der ingen bivirkninger forbundet med behandlingen af fiskeolie!
13. Det beskytter din hud mod UV-lys
En undersøgelse fra 2005 fra Journal of Lipid Research fandt, at fordelene ved fiskeolie strækker sig til at beskytte din hud mod UV-lys - hvilket er kendt for at fremskynde aldringsprocessen og forårsage permanent hudskade.
Forskere anvendte en af omega-fedtsyrerne, EPA, på menneskelige hudceller og anvendte derefter UV-stråling på hudcellerne for at simulere de skadelige virkninger af soleksponering, der forårsager rynker og hudskader. De konkluderede, at fiskeolie øgede skindets modstand mod UV-stråler, og at det er "et potentielt middel til forebyggelse og behandling af hud aldring."
14. Lindrer symptomer på IBS (irritabelt tarmsyndrom)
Selvom jeg ikke kunne finde mange afgørende videnskabelige undersøgelser eller forsøg for at vise, at fiskeolie gavner IBS, er der utallige anmeldelser fra det virkelige liv fra IBS-syge på fora overalt på nettet, der sværger ved fiskeolie. Mange bemærker, at deres forstoppelse lettes betydeligt af det, og det ser ud til at forbedre regelmæssigheden af dine tarmbevægelser.
Fra det lille videnskabelige bevis, jeg kunne finde, ser det ud til, at fiskeoliens anti-inflammatoriske egenskaber forbedrer din kolons funktion og forhindrer svingningerne mellem forstoppelse og diarré, som mange IBS-patienter oplever.
15. Hjælper med at bekæmpe cystisk fibrose
Der har været en række dybdegående og ret afsluttende undersøgelser af fiskeolie og de virkninger, det kan have på cystisk fibrose. Behandling af cystisk fibrose med en fælles fedtsyre kan vende eller forhindre abnormiteter i organer, der er påvirket af sygdommen, og DHA, der findes i fiskeolie, kan forbedre organer, der er påvirket af sygdommen.
Forskere foreslog, at de ved at bruge kosttilskud til at gendanne normale niveauer af omega 3-syrer kan vende virkningerne af cystisk fibrose. Undersøgelser er i gang, men brugen af DHA og fiskeolie til at reducere symptomerne på denne sygdom er en spændende og helt ny strategi til at korrigere og muligvis endda forhindre nogle af de herjinger i den.
16. Fremmer vægttab
Selvom det stadig er relativt uprovokeret, har en række undersøgelser vist, at fiskeolie kan fremme vægttab og forbrænder fedt bedre end diæt og motion alene. Der er ikke kun studier, men vidnesbyrd om rigtige mennesker, der har brugt fiskeolie til vægttab.
En af grundene til, at fiskeolie drager fordel af fedtforbrænding, skyldes den øgede stofskifte, der kommer fra regelmæssig tilskud af fiskeolie. I det væsentlige stanger fiskeolie din fedtforbrændende ovn, så din krop kan forbrænde kalorier, selv mens du ikke træner.
17. Forbedrer hjernefunktionen hos ufødte babyer
Der er en grund til, at omega-3-fedtsyrer anbefales i prenatal vitaminer, og det er fordi de markant kan forbedre hjerneudviklingen og makulær sundhed.
Kvinder, der tager et fiskeoljetilskud af høj kvalitet, har regelmæssigt babyer med færre indlærings- og mentale vanskeligheder og en højere IQ end den gennemsnitlige baby. Associated Press rapporterer, at mange ernæringseksperter mener, at omega-3 er en primær hjernebygger, der er direkte relateret til intelligens.
18. Øger klarhed og fokus
Da fiskeolie fremmer en sund hjerne, er det almindeligt, at regelmæssige brugere af fiskeoljetilskud oplever et forbedret fokus og klarhed, både i deres arbejde og personlige liv. Selvom det kan tage op til 6 uger at opleve de fulde fordele ved fiskeolie, kan hukommelse og fokus øges betydeligt ved regelmæssige doser.
Det er også vist at forhindre eller kontrollere ADHD, efter at forskere opdagede, at børn, der havde ADHD, også havde lavere niveauer af omega-3 i deres blod.
19. Forbedrer dit øje
Højere niveauer af omega-3 beskytter blodkar, hvoraf mange findes i dine øjne, og som et resultat har adskillige undersøgelser indikeret, at fiskeolie gavner øjenfunktionen ved at beskytte mod nethindeskade. Det er også blevet bemærket, at mødre, der tager fisk regelmæssigt, vil overføre denne fordel til babyen i utero.
20. Reducerer ømhed fra træning
Erfarne vægtløftere og dem, der er interesseret i kondition, har fundet, at en daglig dosis omega-3 kan reducere muskelsår efter træning.
Tages regelmæssigt, fordeles fiskeolie dig på denne måde ved at gøre dit daglige liv lettere efter træning ved at reducere ømhed. Det gør øvelsen også sjovere og giver dig mulighed for at træne oftere, da restitutionstider er kortere.
21. Hjælper med lindring af Crohns sygdom og colitus
Ulcerøs colitus og Crohns er fordøjelsessygdomme forårsaget af betændelse i fordøjelseskanalen, som kan føre til svær mavesmerter, diarré og endda underernæring. Behandling af disse sygdomme er ofte kostbar og kan undertiden omfatte smertefuld operation for at fjerne dele af tarmen og tyktarmen.
Uanset om du beslutter at supplere din diæt med piller, begynde at spise mere fisk eller beslutte at glemme det hele og spise hvad du vil. I det mindste nu kan du tage en uddannet beslutning og føle dig sikker på, at du tager det rigtige valg. Hvis du ikke er sikker på, om fiskeolie virkelig ville gavne dig, skal du tale med din læge om dine specifikke sundhedsmæssige problemer.
Bliv sund, bliv glad!
