Ferie shopping stress? Nej tak! Det handler om feriecocktails.
Hvad betyder ferien for dig? Dette spørgsmål stilles på forskellige måder hvert år omkring denne tid, og vi bliver alle sat på stedet for at give vores version af helligdage. Måske er det familietid og afslapning, eller det kan være shopping og gode tilbud online og offline. Hvad med maden?
Mit sandfærdige svar er de lækker feriecocktails! Helt ærligt, shopping stresser mange mennesker, og lad os være ærlige, vores familietid bruges bedst med en cocktail eller tre ...
KildeBortset fra al fa-la-la-la-la-hurrarop, der oversvømmer luften i denne sæson af at give, er der også den uundgåelige stress, der følger med til glædeturen.
Du kender følelsen - uanset om det bliver stødt af skøre shoppere i en overfyldt butik eller finde ud af, hvordan du får din stedmor i det samme rum som din mor til familiefesten, helligdage har en tendens til at sætte dig på kant og i meget behov af en drink og en stiv en på det.
Få din humør op (bogstaveligt talt) og fokuser din energi på de gode ting, denne tid af året har at byde på, ved at lave følgende liste med boozy vinterholdige drinks.
1. Citrus Sangria
KildeHvis du nogensinde har været på en superfyldt feriefest, desværre iført den grimme juletrøje i den varme, der er krummet op og de omgivende varme kroppe, er en Citrus Sangria den kolde opdatering, du har brug for.
Ved første tanke ser det ikke ud til at være en typisk vintercocktail, men den passer helt til regningen med hensyn til big-batch-festpunch, der afkøler de uendelige gæster til at underholde.
Bland bare to flasker hvid Zinfandel, fire kopper hvid druesaft og rør i en skive hver af appelsin, citron og lime. Køl ned i køleskabet, før servering, og dobbelt eller tredobbelt opskriften på fritiden!
2. Mousserende pære- og tranebærcocktail
KildeNogle gange er en mimosa alt, hvad du har brug for efter en lang morgen i indkøbscenteret, der tjekker gavelisten, eller lige inden shoppingen følger (skumle impulskøb er de bedste). For en feriesnurr på din yndlings glitrende middagsdrink, lav en mousserende pære og tranebærcocktail.
Tranebær og rosmarinfigner skriker jubel for ferie, og det er præcis, hvad der går ind i denne fløjte. Hæld pærenektar i champagneglas, og tilsæt tørre tranebær, der er blevet hydreret i varmt vand og klappet tørt. Fyld derefter resten af fløjten med Moscato d’Asti og pynt med en rosmarin kvist.
3. Spiked hjemmelavet ægnøg
KildeÆggedyr er en vinter-hæfteklammer og varmer det op med lidt spiritus sikrer sin plads i vores hjerter. For at gøre det hjemmelavet (den bedste form for 'lavet'), skal du kombinere mælk, nellike vanilje og kanel i en gryde og opvarme på lavt, mens det langsomt koges.
Pisk derefter sammen æggeblommer og sukker, indtil de er fluffy. Derefter blandes den varme mælkeblanding langsomt i ægkoget, hæld det hele i en gryde og kog over medium varme, indtil det er tyk.
Sil disse nelliker ud af drikkebasen og afkøle. Til sidst røres rom, fløde, vanilje og muskatnød ind, og pop den i køleskabet, før servering. Det kræver lidt mere indsats, men det er værd at arbejde.
4. Klassisk Martini
KildeHold det stilfuldt på festkontoret og få dig en klassisk og perfekt Ketel One Martini. Det er tidløst, enkelt og en rigtig professionel cocktail at nippe til foran chefen. Bed bartenderen om at hælde dig lige Ketel One-vodkaen med en stænk af tørt vermouth, og forhåbentlig vil han pynte den med citron og top den med en oliven for at sætte en vri på den klassiske cocktail.
En anden sjov mulighed, du kan prøve med den klassiske martini, er at forberede 10 af dem og organisere dem på bordet i form af et juletræ. Vælg derefter et par af dem for at tilføje rød eller grøn madfarve for virkelig at sparke julemåleren op!
5. Pebermynte Patty
KildeDen perfekte vinterdrink, der får temmelig hardcore med hensyn til tema, er en Peppermint Patty. Varme simpelthen varm chokolade og kaste nogle Rumple Minze eller Peppermint Snaps i for at hjælpe dig med at slappe af og varme dig op.
Så der har du det! Uanset hvilken stress denne sæson bringer - familie, skøre shoppere, dårligt vejr osv. - kan du stole på en dejlig, ferieinspireret cocktail til at hjælpe med at smelte stresset væk. Prøv feriecocktailerne ovenfor, og nyd glæde og muntre den rigtige måde.
Har du nogle favorit-cocktail-ferier? Vi ville elske, at du deler dine opskrifter eller historie nedenfor. God ferie!
