Crockpot madlavning: 3 Slow Cooker juleopskrifter

Vejret bliver koldere, og julen er rundt om hjørnet, det er på tide at få crockpot opvarmet med disse langsomt komfur julegapper.

1) Crockpot gløgg

Kilde

Hvad kunne være mere festligt end duften og smagen af ​​julen i et glas, ikke? Hvis du ønsker at få folk til at stemme til jul, skal du invitere dem til et glas eller to af lækker gløgg serveret med revne stykker frisk brød, brie og tranebærsauce!

Det bedste ved at servere gløgg til dine venner på en fest er, at du kan bruge latterligt billig vin, og de ved ikke forskellen! Crockpots er perfekte til langsomt gløgg. Den langsomme madlavning og den lave varme gør det muligt for smagene fra frugt, sukker og krydderier at blande sig smukt med billige rødvine til at give en fuld og eksotisk smag.

Du kan komme hjem fra arbejde på en fredag ​​aften og slynge alle ingredienserne i gryden i 2-3 timer, mens du tager et blød i badet og forberede dig på, når dine venner begynder at ankomme til slutningen af ​​ugen, Christmassy får- sammen. Minimal indsats, minimal udgift, gode tider!

Ingredienser:

• 2 flasker billig rødvin.
• 1 citron.
• 1 skiver orange.
• 6 spsk honning / sukker.
• strejf af malet ingefær.
• 2 kanelstænger.
• et par fed.
• en knivspids blandet krydderi.
• 4 spsk brandy (valgfrit)

Opskrift:

1. Forvarm din langsomt komfur på HØJ i 20 minutter.
2. Hæld vinen i den varme komfur.
3. Skræl skaldet fra citronen i strimler, pres derefter citronsaften og tilsæt den med skaldet til vinen.
4. Tilsæt resten af ​​ingredienserne Bortset fra brandy, hvis de bruges.
5. Udskift låg på crockpot og kog på LAV i 2-3 timer.
6. Rør brandy ind, hvis du bruger, lige inden servering.

2) Slow Cooker Raspberry Poached Pears

En fancy, for ikke at nævne sød ud over dine julefejrer kan bankes op i din crockpot på mindre end to timer. Du kan lade denne lækker dessert simre væk, mens du nyder dit vigtigste måltid, drinks, nibbles og julebord-blanding.

Jeg tror, ​​varme posjerede pærer tilføjer en følelse af klasse og elegance til et måltid, ikke? Dejligt sød og lys på maven; de ser også fantastiske ud! Du kan servere dem med en lækker creme med vaniljeessens, der går så glat ned, at dine gæster helt sikkert vil have sekunder!

Ingredienser:

• 1/3 kop rørsukker.
• 2 kopper æble, tranebær og hindbærsaft.
• 4 mellemstore pærehampærer, skrælede.
• 1 vaniljebønne, delt.
• 150g frosne hindbær.
• Dobbelt eller koaguleret creme blandet med vaniljeessens til servering.

Opskrift:

1. Forvarm crockpot.
2. Kombiner sukker og juice i en gryde over medium varme. Kog under omrøring i 5 minutter, eller indtil sukkeret er opløst.
3. Læg pærerne i skålen med en langsom komfur på 5 liter.
4. Hæld sirup over, og tilsæt vaniljebønne.
5. Sæt låg på, og hold langsomt komfur på HØJ. Kog i 1 time og 15 minutter, eller indtil pærer er næsten møre, drej halvvejs gennem madlavning.
6. Tilsæt hindbær. Kog i 15 minutter, eller indtil pærerne er møre. Server pærer med sirup, hindbær og fløde.

3) Crockpot julepudding

Kilde

Ideelt set bør du lave din hjemmelavede julepudding i oktober og lade den modne indtil jul, men der er intet, der forhindrer dig i at gøre det nu, i din langsomt komfur.

At lave din egen julepudding vil helt sikkert være noget at prale af og se frem til den store dag! Ikke alle kan lide julepudding, men der er noget at sige om tradition, især i disse kommercielt drevne tider. Så læg indsatsen i denne jul for at holde den traditionelle ånd i sæsonen i live.

Ingredienser:

• 1 orange
• 1/2 kop brunt sukker
• 3 æg
• 1 kop Guinness
• 1 1/4 kopper mel
• 1/2 tsk salt
• 1 tsk blandet krydderi
• 1/2 tsk frisk revet muskatnød
• 1 3/4 kopper uaktuelle brødkrummer
• 1 stort æbleæble (ca. 8 ounces) skrælede, kernerede og finhakket
• 6 ounces strimlet pakke
• 1/2 kop finhakket hele mandler
• 1 kop gyldne rosiner
• 1 3/4 kopper rips
• 2 kopper rosiner

Opskrift:

1. Placer en underkop på hovedet i to langsomme komfurer.
2. Spray 2 6 kop buddingbassiner eller keramiske skåle (eller en standard 8 kop buddingbassin og en 1 kvarts keramisk skål) frit med non-stick spray. Skær et stykke pergament på størrelse med bunden af ​​kummer eller skåle; sæt til side.
3. Riv appelsinsskallet i en stor blandeskål; saft appelsinen i en målekop, og tilsæt ekstra vand for at skabe 1/2 kop.
4. Hell saften i blandeskålen sammen med brunt sukker, æg og Guinness; bland godt.
5. Tilsæt mel, salt, blandet krydderi, muskatnød, æble, suet og mandler.
6. Bland indtil det er godt indarbejdet, og fold derefter de gyldne rosiner, rips og rosiner i.
7. Del dejen blandt de to forberedte kummer eller skåle, og fyld dem 2 / 3-3 / 4 fyldige.
8. Placer pergamentet direkte oven på budding.
9. Dæk begge forme tæt med folie, og derefter top med budding låg bassinet. Hvis du bruger skåle, skal du bare bruge et dobbelt lag folie.
10. Placer hver af buddingerne i en langsom komfur. Hæld cirka 4 inches af hotteste ledningsvand i de langsomme komfurer, sæt på lågene, og lad koge i højt 5-7 timer.
11. Fjern buddingerne fra langsomt komfur, pak den ind, og vend på en serveringsplade.
12. Serveres med varm vaniljesaus eller hård sauce.

Hvordan viste din Crockpot-opskrift sig?

Fortæl os, hvis du har nogle madlavningstips eller -tricks til at gøre disse opskrifter endnu bedre!

Forsidefoto: melissahartfiel.com

Easy Electric Pressure Cooker Recipes (Kan 2024)