Hvis du skal til Rom, skal du blot prøve de bedste restauranter! At elske i lasagne og svømme i gelato burde definitivt være vigtige dele af rejseplanen ...
Når du er i Rom, skal du ligesom romerne. Med andre ord: Forkæl dig så meget pasta, pizza og gelato som muligt, og sluk den ned med masser af italiensk vin, limoncello og espresso. Gå derefter af med det hele, når du skure byens smukke arkitektur og historiske monumenter - byen er fyldt med smuk arkitektur, og der er historiske monumenter i rigdom, så det er ikke et problem at gå af maden.
Her er nogle af de bedste restauranter i Rom. Nyd, forkæl dig og elske maden som en rigtig italiensk!
La Tavernaccia - Gør det som italienerne
Hvis du altid drømte om at besøge en ordentlig familiedrevet taverna med ægte hjemmelavet italiensk mad, så La Tavernaccia er en restaurant, du skal besøge. Mamas pasta er på menuen. Bogstaveligt talt.
Roma Sparita - Mad på Piazza
KildeHvis du ønsker at nyde mad udenfor på en smuk piazza så Roma Sparita er for dig. Det er ukompliceret, men har en fantastisk menu, der skal tilfredsstille dine smagsløg. Og hvem ville ikke have lyst til at sidde på en italiensk piazza og nippe til vin og knaske på lækre fødevarer - især når det ikke kommer med en dronning pris.
Vascello - Sardinien på en tallerken
De serverer ikke kun sardiner på Sardinien. Faktisk har de et fantastisk køkken, der får din mund til at blive vand. Vascello, kørt af sardinske par, vil definitivt oplyse dig om dette emne. Vær forberedt på mundtvandsretter og en legendarisk ricotta-kage til dessert.
Antico Arco - For mad
Hvis du kan lide nyskabende køkken, så prøv det Antico Arco, en restaurant kendt for sine kulinariske lækkerier. Det blev startet af tre venner, der var forelsket i ... du gættede det: Mad og vin!
La Pergola - Michelin-stjerneoplevelsen
Hvis du vil have en restaurant med udsigt og en menu, der tilfældigvis er blevet tildelt tre Michelin-stjerner, så La Pergola er stedet at gå. Kan du lide vin? Du har held. Dette sted er vært for en vinkælder med vin fra 1888. De har omkring 53.000 flasker i vente. Ikke dårligt; slet ikke dårligt.
Il Pagliaccio - Den koselige gourmet-mulighed
KildeEn lille restaurant, der kun har plads til 28, Il Pagliaccio har modtaget to Michelin-stjerner og tilbyder mad, der får dig til at svinge. Hvis du elsker gourmet mad i små, komfortable omgivelser, er dette noget for dig.
Aroma - med udsigt over Colosseum
Hvis du kan lide at spise på tagterrasser så Aroma vil friste dig med dens lækkerier. Med en fantastisk udsigt over Colosseum er denne gourmetrestaurant et fantastisk sted til en levende middag om natten.
Agata et Romeo -Mad af Romeo
Agata et Romeo er en restaurant ejet af Agata og Romeo! Dette ægtepar serverer traditionelle romerske retter med en innovativ moderne vri. Og lad os indse det: Du kan simpelthen ikke gå glip af oplevelsen med at få din mad serveret af Romeo.
L’Arcangelo - Gourmet Trattoria
KildeElsker du trattoriaer og gourmetmad? De to er smukt kombineret kl L'Arcangelo. Det fantastiske ved denne eksklusive trattoria er, at det heller ikke koster verden at spise der. Hvis du elsker frisk enkel mad, der er taget til gourmet-niveauet, er dette stedet at gå.
All'Oro - legende romersk mad
Hvis du vil have noget lidt andet, så tjek All'Oro. Kokken Riccardo di Giacinto frigør fantasien og spiller med traditionelle romerske retter. Resultatet er forbløffende. Om sommeren tilbyder restauranten også en tagterrasse kaldet 0 ° 300 ° - opkaldt efter temperaturen, som restaurantspecialiteterne er blevet kogt til: Rå skåle (0 °) og ristet kød og fiskeplader (300 °).
Hvis du leder efter inspiration inden en tur til Italien bortset fra at læse restaurantanmeldelser, kan du læse et par romaner om italiensk mad. Bøger som Maden af kærlighed, Bryllupsoffiser, La Cucina: En novelle om borning, Lækker, Georgiens køkken, Under den toscanske sol og The Food of Love Cookery School alle tilbyder grunde, der involverer både Italien og italiensk mad. De er måske ikke alle efter din smag, men mindst en vil kildre dine smagsløg! Fantastisk måde at komme i humør til mad i Rom.
Fortæl os, hvis du besøger nogen af disse restauranter i Rom, hvilken syntes du mest?
Forsidefoto: www.pinterest.com
