Morgenmad - uanset om det er et stort eller lille måltid - er det, der får dine morgene til at gå og giver dig energi. Hvorfor ikke tænde op på den sundeste måde muligt?
Jeg får det: om morgenen har du travlt. Vi er alle sammen. Hvis vi bare alle kunne gøre os til en detaljeret morgenmad, der passer til en dronning. Nå, her er nogle morgenmadsidéer, der stadig får dig til at føle dig forbløffende og holde dig tændt, mens du smager godt. De er også meget enkle at fremstille, hvilket sparer dig tid om morgenen.
For at starte med, laver dig et glas varmt citronvand først om morgenen, hvis du har tid. Fordelene ved dette er fantastiske, og det tager kun få minutter at gøre. Det hydrerer dig og er en lille vri fra bare at drikke almindeligt vand. Denne drink hjælper også med fordøjelsen. Det er en enkel og gavnlig måde at starte din morgen på. Nu på fødevarer til brændstof din krop for dagen.
1. Banana “Nice Cream”
KildeIs til morgenmad? Det lyder skønt, jeg ved, men denne morgenmad får dig til at føle dig som om du har en lækker skål med fri fri is. Du har brug for en high-powered blender eller foodprocessor og to til tre frosne bananer. Bare pop dem i fryseren, inden du går i seng. Jo mere modne bananer, desto kraftigere er det en banansmag.
Kast bananerne i blenderen, og tilsæt en stænk af den mælk, du foretrækker for at hjælpe blandingsprocessen. Inden for et minut vil bananerne blive til en is-lignende struktur. Læg dette i en skål og top med hvad du vil - frugt, granola, måske endda en smule chokoladechips eller kokosnødeflinger - til sødme.
Du kan også tilføje alt andet, du kan lide, til "is." Jeg elsker at tilføje frosne jordbær, men du kan endda tilføje noget jordnøddesmør eller kakaopulver. Mulighederne er uendelige.
2. Toast Duo
Denne toastduo er perfekt, fordi den giver dig en velsmagende og sød mulighed, men alligevel er ekstremt sund og fyldt med protein. For at starte, har du brug for to skiver brød eller en skive skåret i halvdelen. Jeg foretrækker virkelig skiver surdejbrød til denne opskrift.
Rist brødet, og vent derefter et minut på, at det afkøles. På en brødskive sættes enten mos eller skiver avocado. Tilsæt lidt salt, peber og en klem citronsaft. Tilsæt mandelsmør (eller hvad nøddesmør du foretrækker) på den søde toast. Min yndlings mandelsmør, som jeg vil anbefale, er fra mærket Justin's. Det er et vaniljesmørsmør og er forbløffende. Du kan også tilføje nogle skiver frugter, som bananer eller jordbær, eller spise det almindeligt med nøddesmør.
3. Omeletter på farten
KildeDenne morgenmad er til enhver, der foretrækker at have en omelet eller æg til morgenmad. For at starte, har du brug for en mini muffinspande og nogle muffinsforinger eller bare sprøjt indersiden af gryden med en non-stick spray.
Knæk et par æg (eller æggehvider) i en separat skål, og pisk dem op med lidt salt og peber, og tilsæt derefter det, du ønsker. Æggehvide, spinat og tomat er en god kombination som tomat og basilikum. Du kan endda tilføje noget ost, hvis du vil. Bages ved 350 grader til muffinsen er sat fuldt ud. Disse er gode når du er på farten og fyldt med protein.
4. Morgenmad Sorbet
KildeDette ligner bananis, bortset fra at den er perfekt til folk, der ikke kan lide bananer. Det ligner meget en sorbet. Du har brug for nogle frosne bær, mango eller frosne ferskener og en højhastighedsblender.
Læg frugten i blenderen, tilsæt derefter enten lidt mandelmælk eller appelsinsaft. Acidets surhed afbalancerer søde bær især godt. Du kan også tilføje en klem citronsaft. Bland med høj hastighed og læg dem i en skål. Dette er en frisk og sund sorbet til morgenmad.
5. Chia frøbudding
Chia frø budding er virkelig pæn og meget velsmagende. Du har brug for chiafrø, som er en smule pebret, men de holder i lang tid og lidt går langt. Natten før skal du gribe en skål eller en frimurerkande og tilføje mælk efter eget valg.
Kokosnød og mandelmælk er fantastisk til dette. Tilsæt et par spsk chiafrø - nok, så du kan se dem spredt i mælken. For at tilføje en smule sødme kan du tilføje noget vaniljeekstrakt og sødestof som honning, ahornsirup eller bare lidt sukker. Du kan også tilføje frugt og kakaopulver for at gøre det til chokoladechia-budding.
Lad det stå i køleskabet natten over dækket med saranfolie. Chiafrøene vil ekspandere og gøre blandingen buddinglignende. Den vil være klar til at spise om morgenen, når du vågner op. Hvad er bedre end det?
Forhåbentlig prøver du mindst en af disse ideer! Har du andre sunde morgenmadsidéer? I så fald er du velkommen til at kommentere nedenfor.
