Nutella er ikke kun til dine vafler, crèpes eller pandekager! Hvis du har en krukke liggende, hvorfor ikke prøve disse dessertopskrifter for at imponere dine venner og dig selv!
Vidste du, at Nutella er mere end 50 år gammel? Italiensk med oprindelse, det blev oprindeligt solgt i en solid blok af en italiensk bagerejer i en by ved navn Alba, som var kendt for hasselnødproduktion. Derefter ændrede søn af denne ejer det for at lade det sælges i krukker, lettere at markedsføre det over hele Europa som en type chokoladespredning.
Jeg elskede at have Nutella på min skål da jeg var ung! Især når toasten var frisk og varm, og Nutellaen smeltede i brødet!
Første gang jeg hørte om at bruge Nutellas til at lave kager, vidste jeg, at jeg bare skulle prøve det. Og bedst af alt, det er mest super lette opskrifter! Her er nogle, som jeg ikke kan vente med at dele!
# 1 Nutella Brownies
KildeDette er en super sjov opskrift, som jeg fik via instructables.com. Det er sjovt, hvordan forfatteren nævnte, at denne opskrift vil ændre en persons liv. Men jeg gætter på en måde, det gør det - især for dem af jer, der sjældent bager og synes, det kræver for meget.
Jeg kan forsikre dig skeptikere derude: Denne opskrift ER så let som den lyder! Det er også sjovt at lave dette sammen med dine brødre / nevøer, når du besøger! De kan derefter få en dejlig behandling efter det ”hårde” arbejde!
Ingredienser:
- 1 krukke Nutella (280g)
- 2 mellemstore æg
- 10 TS (62 g) flerfunktionsmel
- 2 håndfulde valnødder, let knuste (valgfrit)
- smør til smøring
Steps:
- Forvarm din ovn til 180 ° C.
- Pisk æggene i en skål.
- Bland Nutella i, og omrør.
- Sigt melet i skålen, mens du omrører.
- Smør en browniebakke (bred og flad) med smør, og linér den med bagepapir.
- Hæld de blandede ingredienser i.
- Hvis du har lyst til at få dette til at være mere avanceret, skal du sprede de knuste valnødder oven på blandingen, før du bakker bakken ned i ovnen.
Tip 1: Hvis du kan lide at spise dine brownies lidt varme, server dem med et øje vaniljeis på toppen eller på siden. Smagene er guddommelige sammen!
Tip 2: Da det er forår, og hvis du har lyst til at være ekstra fancy, kan du tilføje spiselige blomster. Placer bare en borage (blå-violet farve) ovenpå isen lige før servering!
# 2 Nutella Brownies - The Gooey version
KildeFor dem af jer, der elsker brownies med mere fugt, er dette en dejlig opskrift at prøve! Det kombinerer den bitre smag af kaffe og den nøddeagtige chokoladesmag af Nutella. En opskrift på Girlandthekitchen.com, der overbeviste mig om at give dette en chance!
Ingredienser :
- 1 kop smør
- 2 kopper sukker
- 1 kop Nutella
- 3 spsk stærk kaffe
- 4 mellemstore æg
- 1 ½ kop kakaopulver
- en knivspids salt
- 1 tsk bagepulver
- 1 ½ kopp flerbruksmel
- 200g chokoladebiter / chips
Steps:
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Smør en browniebakke med smør, og linér den derefter med bagepapir.
- Anbring smørret i en varmebestandig skål, og anbring skålen i en gryde med kogende vand for at smelte smøret.
- Tilsæt sukkeret i en stor blandeskål og omrør det smeltede smør. Bland disse godt.
- Tilsæt Nutella og kaffe, mens blandingen stadig er varm. Fortsæt med at omrøre, indtil alle ingredienserne er pent blandet.
- Pisk æggene, saltet og bagepulveret i.
- Sil gradvist i melet og kakaopulveret, mens du kontinuerligt banker blandingen.
- Når alt er blandet grundigt, skal du folde dine chokoladebiter / chips i.
- Hæld dejen i din brownie bakke; spred det ud, indtil det dækker bakken, og toppen er flad.
- Pop bakken ind i ovnen og bag i cirka 40 minutter.
- Når du tester det med et spyd, og det kommer rent ud, skal du tænde for grillen i din ovn i 5 minutter for at give den øverste del af din brownie en sprød struktur.
- Lad brownien afkøle på et rack.
Tip: Det er bedst at klippe det, når det er helt afkølet, medmindre du kan lide det ude med chokolade, der smelter fingrene ned, hvilket du selvfølgelig bare kan slikke det af! ;)
# 3 Nutella Cheesecake
KildeHvis du har fulgt nogle af mine tidligere opskriftsblogger, vil du begynde at erkende, at jeg er ret stor fan af ostekager! Denne er baseret på Nigellas opskrift. Det er også super nemt! Jeg kan også godt lide det, fordi det ikke indebærer nogen rå æg.
Ingredienser:
- 250 g fordøjelseskiks i knuste stykker
- 25 g hasselnødder, hakket og ristet
- 75g usaltet smør, stuetemperatur
- en krukke Nutella (400 g), stuetemperatur
- 500 g flødeost, stuetemperatur
- 50 g melis
- chokoladesirup og pisket fløde til deco
Steps:
- Knus fordøjelseskiksene med et fladt værktøj på et træskærbræt i en forseglet frysepose.
- Tøm de knuste kiks i en blandeskål, tilsæt smøret sammen med 15 TS Nutella og tænd din processor til en medium hastighed.
- Når blandingen begynder at klumpe, tilsættes de hakkede hasselnødder og lad dem blandes godt sammen.
- Tøm blandingen i en rund springform, og tryk den ned i bunden. Sørg for at flade toppen. Dette vil være basen til ostekagen, så sørg for, at den er godt presset.
- Køleskab.
- I en anden skål skal du slå flødeost og melis, indtil det er glat.
- Tilsæt resten af Nutella og slå, indtil det er godt blandet.
- Tag den afkølede base ud af køleskabet, og hæld osteblandingen ovenpå.
- Udjævne osteblandingen pænt, inden den køles op igen.
- Lad det køle ned i mindst 2,5 timer.
Tip: Det er dejligt at servere det kølet. Husk: For at være i stand til at skære den glat skal du dyppe din kniv i en skål med varmt vand, inden du skæres.
Visningstip: Inden du serverer den, skal du sprøjte en dejlig dukke med flødeskum oven på hvert stykke, drysse den med lidt chokoladesirup, og det er godt at gå!
Jeg håber du kan lide disse lette opskrifter. Hold øje med flere Nutella-godbidder!
Forsidefoto: www.pinterest.com
