Cider, karamel, chokolade ... åh min! Vi køler vej ind i sæsonen, og der er ingen bedre måde at gøre det på end med nogle lette og lækre efterårsdrinker!
Efterårssæsonen bringer det klassiske "græskar krydderi" til rådighed, som du kan få fra enhver Starbucks eller Dunkin Donuts. Hvad hvis græskar krydderi ikke er det eneste falderklassiker, du beder om?
Når det kommer til vores muligheder, får vi græskar, karamel, chokolade og æble smag, så hvorfor ikke smide dem i en samling lækre og rettidige falddrikke?
Uanset om du opretter en fest for den under 21 mængde eller serverer dine lovlige drikkevenner, kan du tjekke disse lette DIY fald drinks, du kan lave derhjemme.
Æble cider
FotoTil efteråret er æblecider muligvis en af de nemmeste drikkevarer, man kan komme på. I stedet for at gå til din nærmeste Stop & Shop eller Shop Rite for at købe den største gallon, du kan finde, kan du tænke dig at vove dig ud i verden med at fremstille disse efterårsdrikke i dit køkken.
Mens processen er lidt lang, er ingredienslisten enkel og kortfattet.
For at lave din egen æblecider skal du:
- æbler (skåret i kvartaler)
- sukker
- kanel
- allehånde
For at fortsætte med din æbleciderfremstilling skal du placere æblerne (10) i en stor gryde med vand, hvor vandet overskrider toppen af æblerne med to tommer.
Derefter omrøres sukker (3/4 kop), kanel (1 spsk.) Og krydderier (1 spsk.). Det er her ventingen kommer i spil! Lad cideren koge afdækket i en time.
Hvis du troede, at det ventende spil var forbi, har du forkert! Bring gryden ned i en lad, og lad den småkoke i 2 timer, mens den er dækket. Når denne proces er afsluttet, skal du sørge for at siles cideren gennem en fin sigte mindst to gange inden køling.
Apple Cider Sangria
FotoSangria er en sommerfavorit, så hvorfor kan vi ikke finde en måde at integrere den i en af vores foretrukne efterårsdrikke på? Heldigvis for os har bloggeren bag Smitten Kitchen perfektioneret æblecider-sangria.
Ikke overraskende er hendes ingrediensliste kort og fyldt med vin og spiritus, for ikke at nævne - æblerne! Uanset om du laver din egen, kræver opskriften:
- æble cider (1 kop)
- tør hvidvin (1 flaske)
- æble brandy (1/4 kop)
- triple sec eller orange likør (1/4 kop)
- Seltzer, mousserende vand eller mousserende cider til slut
- For æblerne er det bedst at terning dem og smide dem i citronsaft, så de ikke bliver brune på kort tid. Nu videre til processen!
Opskriften begynder med at bringe æblecideren i kog. Ved at begynde med en kop, ønsker du at reducere den til cirka ¼ af en kop. Nu er den hårde del forbi.
Lad cideren køle af, inden den hældes i en kande med vin, brandy og orange likør. Derefter kan du tilføje den terningerne frugt og placere cider sangria i køleskabet, indtil du er klar til at servere den. Lige før du planlægger at servere det, kan du endelig tilføje seltzer eller mousserende vand eller cider.
Pepperkagekrydder Margaritas
FotoSelvom de ofte overlapper hinanden, er der folk, der kan lide deres vin, og andre, der kan lide deres spiritus. Hvis du er en stor fan af tequila og margaritas, er dette en fantastisk måde at kombinere dem med efterårsmag til nogle lækre efterårsdrikke.
Høflighed af Dell Cove-krydderier, har du brug for et par ingredienser for at få din pepperkagekrydder margaritas i gang:
- tequila (4 oz.)
- æble cider (4 oz.)
- limesaft (2 hele)
- enkel sirup (1 ½ tsk)
- sukker (1 tsk)
- ingefærbrød aromatiseret sukker (1 spsk.)
- is
Når du først har alle dine ingredienser, er processen let! Den første ting, du skal gøre, er at kaste brillerne i det pepperkagtsmagssukker. Derefter kan du kombinere alle de andre ingredienser og blande / ryste dem sammen, inden du hældes i glasset et voila! Så får du en pepperkagekrydder margarita!
Pumpkin Pie Smoothie
FotoMed fitness- og sundhedsverdenen, der overtager mange sociale medieplatforme som Instagram og Twitter, er det let at se, hvor kærligheden til smoothies kom ind i billedet.
Ikke kun er smoothies lækre, men når de er gjort rigtige, er de absolut sunde! Denne opskrift kommer til dig med tilladelse til Markedet for hele fødevarer der sætter deres smoothie-opskrift på kun 160 kalorier pr. portion!
Det fantastiske ved smoothies er, at alt hvad du virkelig skal gøre, er at smide alle ingredienserne i en blender, og arbejdet gøres for dig!
Dette er de ingredienser, du har brug for:
- græskarpuré (1 kop)
- stor banan (1)
- usødet sojnemælk (1 kop)
- honning (1 spsk.)
- vaniljeekstrakt (1/2 tsk)
- græskar tærte krydderi (1 ¼ tsk)
- isterninger
Pumpkin Spice Latte
FotoNår det kommer til fald drikkevarer, kan græskar krydderier være MVP. Lige siden Starbucks kom med deres version, er denne drink blevet den klassiske efterårsdrink.
Uanset om du er træt af at vandre helt til Starbucks eller Dunkin Donuts eller foretrækker at lave din egen version, er det dette, du skal bruge til at være din egen personlige barista.
Høflighed af Food Network Kitchen, det er det, du skal bruge for at lave den lækre faldsgodteri:
- mælk (1 kop)
- ren græskarpuré (2 spsk.)
- sukker (1 spsk.)
- græskar tærte krydderi (1/4 tsk)
- ren vaniljeekstrakt (1/4 tsk)
- varm espresso (1/4 kop)
I resten af processen har du brug for en mikrobølgerbar skål, plastfolie og visp. Først tilføjes alle ingredienser med undtagelse af espresso i en mikrobølgerbar skål dækket med plastfolie.
Stikk et hul gennem dækslet og mikrobølge indholdet, indtil mælken er varm. Brug derefter pisken til at blande indholdet, indtil det ser skummende ud.
Indholdet af skålen hældes derefter i et krus med espresso. For ekstra smag og stil, føl dig fri til at piske med flødeskum og en dryss af græskar tærte krydderi.
Saltet karamel æble Martini
FotoDet er 5 timer et sted! Når tiden kommer til at få en cocktail, vil vi altid lave undskyldninger for at have en, og når du ser, hvor let det er at lave disse efterårsdrikke, behøver du ikke flere undskyldninger.
Til den saltede karamel æble martini er de eneste ingredienser, du har brug for,:
- karamel vodka (2 oz.)
- æble cider (3 oz.)
- saltet karamel dessert topping
- salt
Du begynder først med at fælde dit glas med den saltede karameldessert på toppen og placere det i saltet for at skabe saltkanten. Derefter kan du dryppe den saltede karameldessert på toppen sammen med indersiden af glasset. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at ryste og blande cider og vodka sammen og hælde i hvert glas!
Hvis du er ligesom mig og foretrækker sukker frem for saltfælge, kan du skive den "saltede" del af drikken ved at bytte ingredienserne med almindelig karamel-dessertpåfyldning og sukker.
Hvid varm chokolade
FotoHvad er efteråret uden varm chokolade? Hvis du prøver at varme op, hvorfor ikke gøre det med lidt hvid varm chokolade? Opskriften er enkel og let, og det er det, du har brug for:
- mælk (4 kopper) vaniljeekstrakt (1 tsk), hvid chokoladechips (8 oz), pisket fløde og marshmallows.
- vaniljeekstrakt (1 tsk) hvid chokoladechips (8 oz), pisket fløde og marshmallows.
- hvid chokolade chips (8 oz)
- flødeskum
- skumfiduser
Derefter vil du kombinere mælken, vaniljeekstrakten og hvid chokoladechips i en gryde og bringe den til en simmer, mens du lejlighedsvis omrører den. Når det kommer til en simmer, kan du straks servere det og fylde det med pisket fløde og skumfidus for ekstra smag og blusse!
Er du sulten eller tørst endnu ?! Hvis du er forvirret over, hvorfor du måske er sulten efter falddrikke, skyldes det, at de indeholder så mange smagfulde ingredienser, det er svært at ikke salive dem!
Vi har været i efterårssæsonen i et par korte uger, men vejret falder hurtigt, mens dagene bliver kortere. For en kølig aften i, skal du sørge for at prøve at oprette en af disse DIY fald drinks!
I kommentarerne nedenfor, fortæl os, hvad din yndlings falddrink er!
