Dens lugt minder os om eksotiske strande. Det smager godt og tilføjer et lækkert cremet touch til mange retter. Det er buttery, lækker, fluffy og velsmagende. Det er kokosmælk! Men bortset fra at være ekstremt velsmagende og indbydende, er der også adskillige sundhedsmæssige fordele ved kokosmelk, der er absolut værd at nævne. Lad os se på nogle af dem.
1. Hjælper med at opretholde sunde niveauer i blodsukkeret
Manganmangel kan bidrage til glukoseintolerance. Kokosmelk kan være nyttigt i dette tilfælde, fordi det er en god kilde til mangan.
2. Hjælper med at opretholde hud- og blodfartøjer fleksible og elastiske
Kokosmelk indeholder kobber og C-vitamin, som er afgørende for styrken, fleksibiliteten og elasticiteten i huden og blodkarene.
3. Bidrager til stærke, sunde knogler
Den er rig på fosfor, der fungerer sammen med calcium til at opbygge stærke knogler. Faktisk forsyner det vores krop med fosfater, der er nødvendige for korrekt knogletæthed og til forebyggelse af osteoporose.
4. Reducerer risikoen for anæmi
Jernmangelanæmi er den mest almindelige type anæmi. En kop kokosmelk giver næsten en fjerdedel af det anbefalede daglige jernindtag.
5. Hjælper med at slappe af muskler og nerver
Kokosmelk er en god kilde til magnesium, som er vigtig for at lindre muskelsmerter og ømhed samt for at reducere det centrale nervesystems excitabilitet.
Når der er magnesiummangel, kan calcium overdreven aktivere nerverne. Med andre ord exciterer calcium og spænder muskler og nerver, mens magnesium beroliger dem. Korrekte niveauer af calcium og magnesium er nødvendige for at hjælpe vores krop med at fungere korrekt og holde vores nervesystem sundt.
6. Hjælper med at opretholde vægttab
Kokosmelk er rig på kostfibre, og det får dig til at føle dig hurtigere, hvilket er meget nyttigt for folk, der prøver at tabe eller opretholde vægt.
Det mættede fedt indeholdt i kokosmelk er lavet af kortkædede og mellemkædede fedtsyrer. Disse fedtstoffer metaboliseres hurtigt og omdannes straks til energi i stedet for at opbevares som kropsfedt.
7. Hjælper med at reducere fælles betændelse
Kokosmelk indeholder selen, som er en god antioxidant, der kontrollerer niveauer af frie radikaler i kroppen og derved hjælper med at lindre symptomer på gigt.
8. Bidrager til lavere blodtryk
Dets høje niveau af kalium har en gavnlig virkning på højt blodtryk.
9. Forstærker immunsystemet
Kokosmelk er rig på C-vitamin, og det hjælper os derfor med at bekæmpe forkølelse og væsker. Den indeholder også laurinsyre, som har store antibakterielle, antifungale og antivirale egenskaber, der er nyttig til at afværge en række infektioner og andre sygdomme.
10. Aids fordøjelse
Kokosmelk indeholder stoffer, der hjælper os med at fordøje mad korrekt. Det har også effektive antibakterielle egenskaber, der er nyttige til at ødelægge skadelige bakterier i maven.
11. Fremmer prostatakirtelsundhed
Kokosmelk er også rig på zink, der bremser ned og hjælper med at forhindre vækst af flere kræftceller.
Den mandlige prostatakirtel indeholder og bruger mere zink end noget andet organ i kroppen, og dette mineral er derfor vigtigt for, at det fungerer korrekt.
12. Mejeri-fri
Det er også soja-fri, gluten-fri og nødder-fri. Kokosmelk er derfor en fremragende mad til mennesker, der lider af mejeriallergier eller er laktoseintolerante.
13. Fremmer sund hud og hår
Kokosmelk indeholder E-vitamin, og det er en vigtig og en nærende ingrediens i mange hud- og hårprodukter.
- Det fugter og gendanner sund hud og hjælper med at reducere rynker.
- Det har antibakterielle og antifungale egenskaber, der er meget nyttige til behandling af forskellige hudlidelser, infektioner og sår.
- Det fugter og nærer tørt hår og hovedbund og fremmer sund hårvækst.
Er kokosmælk ikke bare fantastisk? Forhåbentlig har denne artikel hjulpet dig med at forstå bedre alle de mange fordelagtige virkninger, den har på din krop, hud og hår. Fortæl os det i kommentarerne herunder!
Hvis du er en kokosnødelsker, skal du også læse fordelene ved at drikke kokosnødevand hver dag.
