Pizza, gulash, schnitzel, Yorkshire budding, borscht, currywurst ... listen fortsætter. Europas spændende, varierede køkken er kendt over hele verden. Læs videre for at finde ud af mere.
En tur rundt i Europa ville være en drøm for enhver madelsker. Det ville være muligt at rejse fra land til land ved at prøve de bedste og mest lækre måltider hvert skridt på vejen.
Hvert europæiske land har sit eget unikke køkken og rige kulinariske traditioner, hvilket betyder, at du kan rejse en relativt kort afstand og opleve helt forskellige stilarter af madlavning.
Madlavning holdes højt i mange europæiske lande. At være i stand til at lave mad kan være en kilde til stor stolthed. Opskrifter og metoder til fremstilling af mad vil blive videregivet gennem generationer, ofte med hver generation tilføjet deres eget præg.
For dem, der er interesseret i at lære at lave specielle europæiske retter, er der mange muligheder for at tage madlavningstimer. I de fleste europæiske feriedestinationer kan du deltage i en klasse for at finde ud af, hvordan du omdanner basiske friske ingredienser til lækre måltider.
Hvis du hellere bare vil lade eksperterne gøre deres ting, er der endnu flere muligheder for at nyde nogle lækker mad på restauranter, barer, caféer eller på gaden.
De fleste europæiske byer tilbyder en hel del valg, når det kommer til hvor og hvad du vil spise. Du kan vælge en afslappet oplevelse i en familieejet taverne, en 10-retters smagmenu på en glorende eksklusiv restaurant eller noget derimellem.
Uanset om du planlægger en tur rundt i Europa, eller bare en tur rundt i dit eget køkken, skal du læse videre for at finde ud af mere om de lækre retter fra nogle af de populære europæiske lande.
Italien
Italien er det første land, der tænker på, når man tænker på en destination for madelskere. I populærkulturen vises Italien som et land med venlige mennesker, der konstant omrører gryder med lækker hvidløgsinficeret tomatsaus, bagning af store pizzaer i stenovne og serverer dampende plader med spaghetti.
Som en sulten rejsende vil der ikke være noget bedre for dig end at trække et sæde på et åbent torv med en brødkurv på bordet, mens du gennemgår en menu, hvor enhver skål synes mere lækker end den sidst.
Lige når du tænker på, at du ikke kan administrere en anden stykke mad, og tallerkenerne er skyndt væk, er ordene tiramisu passerer fra andres læber, og dine ører stikker op.
Ideen om den cremede, rige dessert oversvømmer dit sind, og inden du ved det, er en portion ankommet til dit bord, og du graver ned. Eller, hvis ideen om tiramisu bare er for tung for dig, kan en silkeagtig panna cotta være mere til din smag.
Spanien
Ordene "spansk køkken" fremkalder billeder af utallige tallerkener med tapas, der serveres udenfor på en perfekt solskinsdag, skyllet ned med en høj mængde sangria. Kartofler, der koger i krydret tomatsaus, forskellige kurer, kød, oliven suspenderet i aromatiseret olie og chewy bidder med stegt og paneret Manchego-ost.
Hvis du spiser med en gruppe sultne venner, kan du måske bestille en gigantisk pande med paella, en rig tallerken, der stammer fra Valencia.
Efter din spanske fest kan du måske føle dig for fyldt til at møde et stort udvalg af desserter. Hvis du synes om noget sødt efter dit måltid, hvorfor ikke hente nogle churros, mens du vandrer tilbage til dit hotel eller lejlighed.
Disse doughnuts-fritters fås i mange dele af Spanien og serveres fantastisk med honning eller smeltet chokolade.
Tyskland
Hvad er den første ting, du beder om, så snart du ankommer til Tyskland? Bortset fra en øl, er det sandsynligvis en bratwurst eller, for de mere eventyrlystne, en currywurst.
Når du besøger Tyskland, vil du sandsynligvis støde på et overvældende udvalg af spekemat og pølser. Vær ikke bange - der er noget for enhver smag! For at tage med dine pølser, få dig noget lækkert tysk brød og varm sennep.
Når du har fået dit fyld af øl og velsmagende godbidder, er det tid til at tjekke de sødere indstillinger. Tyskland er et paradis for folk der elsker kager og kager.
Æbler findes stærkt i tyske desserter, med Apfelstrudel, æblekage og æbleskimmel som dukker op i den gennemsnitlige søde menu.
Det Forenede Kongerige
Hvis der er en skål, er du sikker på, at du vil have det så snart du kommer til England, vil det være fish and chips. Denne enkle, men lækre skål består af stegte fisk - normalt torsk eller kuller - med chips.
Du vil være i stand til at finde dette i takeaways og restauranter næsten overalt i England, og i mere fornemme restauranter kan du muligvis finde et bredere udvalg af fisk, især hvis du spiser på et sted tæt på havet.
Hvis du ikke er fan af fisk og hellere vil synke dine tænder i noget kød, skal du søge efter en oksekød og pie. Dette er en tærte lavet af oksekød, der koges langt og langsomt i øl, hvilket gør det utroligt smagfuldt og mørt. En populær version af denne cirkel kommer med svampe, og en mere opfindsom sort kan omfatte noget Stilton-ost.
Når du har gemt dig i fisk, chips, kød og wienerbrød, er du måske i humør til noget med et sødere præg. En meget elsket britisk dessert er brød og smør budding, der er lavet af brød gennemvædet med sød vaniljesaus. Klistret toffee-budding med varmt vaniljesaus er en anden klassisk britisk dessert, hvor der serveres dampende portioner i pubber og hjemmekøkkener hver dag.
Ungarn
Tænk ungarsk mad, tænk på at stå omkring en gigantisk kedel fyldt med boblende varm gulash, luften tung med den søde og krydret duft af paprika. Tænk på at øse gulasken i en skål og gemme den sammen med en generøs hjælp af dumplings og brød.
Hvis du ikke har lyst til dumplings med din gulash, har du nogle søde dumplings efter dit måltid. Disse serveres med en blommekompott eller en anden slags stuet frugt og en liberal støvning af melis. Åh, og tjek vores gulaschopskrift.
Grækenland
Når du forestiller dig en ferie i Grækenland, kan du forestille dig et langbord foran dig, der bliver sat ud med en mezze fest for salat, brød, ost og kød, mens du overser krystalklar himmel, hvidt sand og have farven på safir. Du kan muligvis hælde din første plade op med en kilje spanokopita, en velsmagende tærte med spinat og fetaost indpakket i filo wienerbrød og en dynge servering bulgur hvede salat.
Når mezsen er forsvundet, vil der kun være én ting i dit sind: baklava. Dette honningede nødderfyldte wienerbrød er utroligt fyldigt, hvilket betyder, at selv den mindste portion tilfredsstiller den mest ildfulde søde tand.
Belgien
Mens du er på ferie i Belgien, vil du være i stand til at forkæle dig med seriøs stil. Nyd så meget øl og pommes frites, som du vil, mens du bruger undskyldningen for, at du bare prøver at opleve den ægte og ægte belgiske kultur.
Når du først ankommer, skal du sætte dig ind i landets måder ved at bestille en rig duftende plade med muslinger og pommes frites og fortære dem, mens du slapper af uden for en café på en brostensbelagt sidegade.
Hvis du foretrækker en snack, skal du tage nogle pommes frites alene eller med en dukke af mayonnaise eller ketchup. I nogle områder af Belgien er køkkenet stærkt påvirket af nabolandene Frankrig og Tyskland, hvilket betyder, at du kan hente en tysk pølse eller fransk suppe.
Belgisk chokolade betragtes som noget af det bedste i verden, så hvis du ikke har lyst til at have en kompliceret dessert efter dit lækre måltid, skal du bare nyde et par firkanter chokolade. Alternativt kan du hente nogle belgiske vafler for at nyde, når du afslappet går gennem gaderne i din valgte by eller by.
Rusland
En rejse til Rusland er sandsynligvis et mystisk eventyr, ligesom maden du finder der. I det europæiske Rusland vil du sandsynligvis støde på en række forskellige supper, f.eks. Borscht, og fyldte dejpakker som piroshky.
Nogle russiske delikatesser er meget usædvanlige sammenlignet med anden europæisk mad, endda østeuropæisk mad. Mange supper serveres koldt og fremstilles måske med syrnet mælk. Nogle slags kød serveres i gelé, hvilket kan være en usædvanlig oplevelse, hvis du ikke forventer det.
For en dekadent russisk køkkenoplevelse, prøv at sprøjte ud på nogle kaviar og blinier. Disse serveres måske med en dukke af creme fraiche og et par skiver med røget laks. Afslut dit autentiske måltid med et glas vodka, som ofte spises pænt i Rusland.
Eplepai er en almindelig dessert i Rusland og smager sandsynligvis meget anderledes end lignende retter fra andre dele af verden, da den bages ved hjælp af meget sure æbler, der giver en dejlig kontrast til den søde dej.
En anden traditionel dessert er kulich, der bages til påske og er en slags sødbrød med nødder og tørret frugt.
