5 ideer til sunde snacks, som du kan opbevare i din skrivebordsskuffe for at holde din energi op og din buksestørrelse nede.
Hver gang 15:00 ruller rundt på mit kontor, bemærker jeg en pludselig stigning i antallet af mennesker, der står rundt om automaten eller går hen til kaffemaskinen for at få en kop. Der er en grund til, at vi har lyst til at spise sent på eftermiddagen: Vores energi falder naturligt efter en lang dag, og vi søger et løft i form af sukkerholdige snacks og koffein.
Der er intet galt med snacking, så længe du gør det rigtigt. Her er de fødevarer, jeg opbevarer i mit skrivebord "snack skuffe" for at sikre, at mit blodsukker forbliver stabilt, jeg falder ikke i søvn på mit skrivebord, og jeg forlader ikke kontoret klar til at spise alt og andet ...
# 1 “Superfood” Trail Mix
KildeIkke al trail-mix oprettes lige. Mange færdigpakkede trailblandinger, som du finder tilgængelige i automater og nærbutikker, indeholder tilsat sukker, salt, kunstige smag og konserveringsmidler. Du vil finde sporblandinger med de mindst forarbejdede ingredienser, du kan.
Læs ingrediensmærkaten, og hold øje med ting som majs sirup, lactose, soja lecithin, emulgatorer, kunstige farver og majsolie. Alt du skal se er de fødevarer, du faktisk genkender som jordnødder, cashewnødder, rosiner, græskarfrø osv.
Min favorit type trail-blandinger er dem, jeg selv har sammensat i “Bulk” -afsnittet i helsekostbutikker eller supermarkeder som Hele fødevarer. Bulkbeholdere er beholdere med uemballerede ingredienser som nødder, korn, frø og tørret frugt, der sælges af pundet og næsten altid billigere end de emballerede slags.
Jeg kan godt lide at blande min egen kombination af valnødder, usødede rosiner, abrikoser, mandler, jordnødder, græskarfrø og mørk chokoladechips.
Mens saltede og ristede nødder generelt er mere forarbejdede og mindre nærende end rå nødder, er det okay at blande de to slags sammen for at holde smagen interessant, samtidig med at de fleste af de sundhedsmæssige fordele bevares.
# 2 Wholegrain Crackers And Chips
Crackers kan være vanskelige, fordi selvom nogle mærker kan prale af, at de er fuldkorn, ved du aldrig rigtig, hvad du får, indtil du læser etiketten.
Jeg kan godt lide at købe kiks, der er lavet med så mange genkendelige ingredienser og fuldkorn som muligt, inklusive brun ris, hørfrø, quinoa, kartoffel og sesamfrø. Bean chips, normalt lavet med en kombination af malede bønner, krydderier og andre korn er også en god mulighed for dem, der ønsker at undgå gluten.
Kiks som disse kan give en god mængde fyldning af protein og fiber plus den perfekte mængde tilfredsstillende salt og crunch. Der er masser af mærker derude, så gennemse gangen, inden du går i gang. Se efter dem med mindst mulig bleget mel og tilsat konserveringsmidler inkluderet. Nogle af mine favoritter er CrunchMasters, Beanitos, Mary's Gone Crackers, og Blue Diamond.
# 3 Mørk chokolade
KildeMange af os er i humør til noget sødt om eftermiddagen. I stedet for at vende dig mod de cookies og den resterende fødselsdagskage, der sandsynligvis er rundt omkring på dit kontor, skal du være forberedt og indsætte mørk chokolade af god kvalitet på dit skrivebord i stedet. Normalt er bare en lille smule nok til at tilfredsstille trangen, da smagen af ægte minimalt forarbejdet kakao er intens.
Sundhedsmæssigt er det, jo højere er procentdelen af mørk kakao, jo bedre, og du vil kigge efter organiske sorter, når det er muligt. Bonus, hvis du kan finde "rå kakao" barer, som stråler med antioxidanter. Nogle af mine yndlingsmærker er Dagoda, Green & Black's, Theo, og Granada chokolade.
At vide, at du har din egen søde (sunde) godbid, der venter på dit skrivebord, bør være et godt incitament for dig at sige nej til cupcakes, der bliver sendt rundt.
# 4 U kølet frugt
I begyndelsen af arbejdsugen kan jeg lide at fylde frugt der ikke let går dårligt opbevaret i en skål på mit skrivebord.
Mine favoritter er æbler, pærer, bananer, blommer, mango og ferskner. Disse kræver ingen køling, og hvis du køber nogle, der ikke er helt modne endnu, vil de forblive gode og blive perfekt søde, når ugen går. Frugt er en god snack mellem måltiderne, fordi den indeholder fiber og et stort volumen vand til at fylde dig og holde dig hydreret.
# 5 Natural Mints And Gum
KildeNogle gange har vi bare lyst til at tygge noget, og det er her, at holde munden travlt med tyggegummi og mynte, der kommer ind. Du tror måske, at du er sulten, men prøv at have et stort glas vand og tygge noget tyggegummi først, og du kan finde følelsen forsvinder.
Mange mærker er lavet med kunstige sødestoffer, hvilket kan føre til hovedpine og mavesmerter, så kig efter de slags, der er lavet med almindeligt sukker. Mængden af sukker, du spiser fra hvert stykke, er normalt så minimal, at du ikke behøver at bekymre dig, så længe du ikke tygger for mange stykker om dagen.
For at undgå at overdrive det på den junkfood, der uundgåeligt er tilgængelig på arbejdet, eller at være så sulten, når du spiser middag, at du overdriver, har du planer om at have nogle sunde snacks til rådighed. Stash dit skrivebord med mine fyldige og næringsrige favoritter, så du er forberedt på forhånd til at håndtere kl. 15.00 "snackangreb" på den rigtige måde.
Forsidefoto: www.weheartit.com
