At spise ude hele tiden er ikke det, det er brudt op til at være. Og selvom det ser ud til, at det ville være dejligt at afstå fra at lave madlavning helt og bestille hver aften i ugen, ville du virkelig gå glip af nogle gode muligheder, hvis du vender dit køkkenskilte fra 'Åben' til 'Lukket'.
Mad spreder lykke
Hvem ser ikke et buffetbord med alle deres yndlingsfixeringer og smiler fra øre til øre? Sikker på, du er måske lidt bekymret for, om du vil forhindre dig selv i at spise for meget, men indeni slynger du dig over udsigten til, at den lækker mad, der er klar til at røre ved dine læber.
Vores konditionering til at korrelere de ting, vi spiser med, så vi får det godt, begynder meget ung. Du kan hævde, at amning er den første mulighed for at blande mad og følelser, da det hjælper med at korrelere mad med kærlighed, men realistisk set fortsætter den og længe efter.
Da du var trist, ville din mor måske give dig en cookie, så du følte dig bedre. Eller når du faldt af din cykel og flækkede dit knæ, var det ikke noget, en Popsicle ikke kunne hjælpe. Mad bruges som et båndhjælp til det meste, hvad der er børn, når de vokser op.
Og madborde er hjørnestenene i familiesammenkomster og feriefester. Det er her du deler historier og latter og skaber gode minder. Forestil dig, at hvis du dukkede op til dine forældre til ferien, og der ikke var mad i huset. Ville det ikke bare få dit hoved til at dreje?
Madlavning inspirerer til kreativitet
Selv den mest nybegynder kok bliver en kunstnerisk kemiker i køkkenet fra tid til anden. Du begynder at blande smag og krydderier for at se, hvad du kommer på. Du eksperimenterer med smag og teksturer for at skabe retter, der tilfredsstiller på flere måder end én.
Køkkenet er det sted, hvor du kan frigive dine kreative juice uden at bekymre dig om at skrue for dårligt ud. Hvis du ødelægger et måltid, hvad så? Det er ikke verdens ende. Du ringer bare til pizza-stedet, og du får en velsmagende middag om 20 til 30 minutter. Intet tabt.
Selvfølgelig følger nogle mennesker opskrifter, hvilket er fantastisk. Hvis det er dig, er der mere magt til dig. Men er det ikke godt, når du kan fjerne de begrænsninger og det, hvor ingen har turdet før for at skabe et lækkert mesterværk, som du kan kalde dit helt eget?
Det er altid skabt til din måde
Når du går ud, kan du ikke altid få nøjagtigt det, du ønsker. Måske tillader restauranten ikke substitutioner, eller måske har de ikke den ene ting, du er sulten på.
Hvis du imidlertid tilbereder dine måltider derhjemme, behøver du ikke bekymre dig om det, fordi du er den ansvarlige. Du kan lave, hvad du vil, uanset hvor du vil.
Sikker på, du kan tage andre familiemedlems meninger i betragtning, hvis du vil. Men du kan også fortælle dem at spise det, du laver, eller vise dem venligt til jordnøddesmør og gelé.
Så hvis du ikke kan lide svampe, så lad dem være væk. Hvis du vil have ekstra jalapenos, skal du sætte dem ind. Vil du have en ekstra hjælp? Gå efter det. Du gjorde det. Det hele er dit.
Det er mindre dyrt
Hvis du ser på det gennemsnitlige restaurantmåltid, betaler du overalt fra $ 10 til $ 30 eller mere pr. Person. Og det er bare måltidet. Det tager ikke hensyn til, hvis du sulter og vil have en forretter, eller hvis du har brug for at tilfredsstille din søde tand med en dessert.
Tag en familie på fire ud, og du bruger let $ 50- $ 100. Kast nogle drinks derinde, og regningen kan skyrocket i store nok mængder til at fodre flere sultende børn et eller andet sted i verden.
Hvis du køber din mad i købmanden og selv fremstiller den, skal du tænke på, hvor langt det samme beløb vil gå. Du kan nemt få to, tre eller fire måltider ud af, hvad det normalt ville koste dig for et måltid ude.
Det er endda dyrt, hvis du stopper ved fastfoodfuger. Det plejede at være, at du kunne få et værdimåltid for bare et par bukke. Nu koster det dig mere på linjen $ 5- $ 8 pr. Stk. Ikke som det er en enorm mængde penge, men hvis det er en vane for dig at stoppe for en hurtig frokost eller middag, vil det tilføje.
Din talje vil takke dig
Hvis du ser, hvad du spiser og forsøger at træffe sundere valg, kan det at spise ude let sætte dig i kalorifarenzonen. Du bliver fristet af al lugt og seværdigheder ved mad og desserter, der helt klart tilføjer centimeter til din talje.
Selv hvis du har viljestyrken til at tage et sundt valg, kan du ikke forsikre dig om, at det er kogt på en måde, der er så fedtfattig, som du vil. Ofte er der skjulte olier eller fedtede forbindinger, som du ikke er klar over, før maden er sat ned foran dig. Og hvis du er som de fleste mennesker, spiser du det bare på den måde og siger ikke et ord.
Det er svært at prøve at vælge sunde og næringsrige fødevarer, når du er hjemme. Men når du spiser ude er det endnu sværere. Det er som om du ser det som en fest og fortjener det ikke altid en særlig godbid?
Jo, det er dejligt en gang imellem at gå ud og lade en anden lave madlavning og rydde op. Men det er også dejligt at forberede et hjemmelavet måltid nøjagtigt efter din smag, mens du skaber minder, som du og din familie vil værne om i livet.
Hvis du vil have det bedste fra begge verdener, så lad dine børn lave mad til dig hver gang og igen. Det kan jeg forsikre dig om at være en oplevelse, du ikke snart vil glemme.
