Salg af kager hjemmefra - trin for trin-instruktioner

Salg af kager hjemmefra - trin for trin-instruktioner
Der er mange kvinder derude, der tror, ​​de kunne tjene ekstra penge ved at sælge de kager, de laver. Nogle af dem har ret, mens andre er helt forkerte. Fødevarevirksomhed er hård, konkurrencen er hård, og du skal bruge en stor indsats for at få succes. Her er hvad du har brug for at vide.

En masse ting skal overvejes, hvis du vil sælge kager hjemmefra. Du er nødt til at finde ud af, om du vil have, at det skal være din kilde til ekstra indkomst eller dit daglige job. Ligegyldigt hvor meget du elsker at bage, kan du kede dig af det efter nogen tid. Tænk på alle disse ting, før du træffer en beslutning. Hvis du stadig er ombord med ideen, er det de ting, du skal informeres om.

1. Licenser og forordninger

For at din nye virksomhed skal være lovlig, skal du overveje licenser og regler. Generelt skal du ansøge om en licens til at sælge bagværk fra dit hjem. Andre tilladelser, du muligvis har brug for, afhænger meget af den tilstand, du bor i. Lovgivningen herom varierer, og mens du i en tilstand kun har brug for ovennævnte licens, kan du i en anden have et kursus for fødevaresikkerhedsstandarder. Den bedste idé er at kontakte dit lokale handels- og handelsagentur og spørge om de ting, du skal gøre for at sælge kager hjemmefra.

2. Forretningsplan

Forretningsplan


Du skal ikke rigtig beslutte at engagere dig i nogen form for privat forretning, før du udvikler en god og grundig forretningsplan. Du har brug for nogle penge for at investere i din virksomhed, og det er godt at vide, hvor meget du har brug for, og hvor hurtigt du kan forvente, at de kommer tilbage.

Hvis du ikke er bekendt med dette, skal du bare ansætte en professionel. Forsøg ikke at finde ud af tingene selv; kan du ende med at miste meget mere, end du vinder. Drøft din nye virksomhed med en pålidelig revisor eller skatteprofessionel og indsamle så mange oplysninger, som du kan. Stil hvert spørgsmål, uanset hvor dum du synes, det kan være.

3. Konkurrence

Som jeg allerede sagde, er konkurrencen inden for fødevarevirksomhed hård. Der er tusinder af fagfolk og amatører derude, der prøver at sælge deres kager, og du vil bare være en af ​​dem i starten. Du bliver nødt til at lære at skille sig ud fra mængden.


Først og fremmest skal du have et godt produkt. Du skal også have fornuftige priser, god reklame og være så professionel som muligt. Lav dit hjemmearbejde, og søg efter folk, der sælger kager i dit nabolag. Pas på såvel godt som for dårlige ting, de gør. Implementere de gode, og undgå de dårlige, og du kan forvente succes.

4. At have et godt produkt

lækker kage

Bare fordi din familie kan lide din bagning, betyder det ikke, at dine kunder vil have det. De kager, du vil sælge, er nødt til at smage lækre såvel som at de er meget iøjnefaldende.


Lav kager og inviter nogle venner over. Bed dem om at give dig deres oprigtige mening om kagerne. Bed dem om at være grusomme og fordømmende og påpege hver eneste fejl i din kage. Bliv ikke fornærmet af dette, det er den bedste måde at rette dine fejl på.

Hvis du ikke har det godt med at dekorere, er der en masse udsmykningskurser derude, du kan tage. Hold dig opdateret med moderne tendenser - kager er i dag normalt dekoreret med fondant, tandkødspasta og sukkerholdige dekorationer. Ingen af ​​disse er meget nemme at lære, men det er muligt, hvis du lægger en lille indsats på.

5. Opsætning af en pris

Dine kager skal være overkommelige. Hvis du vil fremstille luksuriøse, ekstremt dyre kager, kan du - men det er ikke den bedste idé at starte med. Vælg snarere kager, som enhver mor har råd til sit barns fødselsdag.

Der er få ting, du skal tælle i, når du opretter en pris for din kage. Først og fremmest er prisen på ingredienser. Tilføj den gas eller elektricitet, du bruger til at bage kagen, pakken og gaspengene til din bil, hvis du skal levere kagen. Sidst men ikke mindst, tæl den tid og kræfter, du lægger på at fremstille den kage.

Den bedste idé at oprette en pris er at gå og se, hvad andre tilbyder til hvilke priser. Hvis du kan gå lidt lavere end nogen anden uden at arbejde med et tab - fantastisk! Du tiltrækker flere kunder, hvis dine priser er lavere end konkurrenceevnen.

6. Annoncering

Annoncering af din mad er ikke et let job, især når der er så mange mennesker, der allerede har oprettet en fødevarevirksomhed. Du bliver nødt til at trække folk til dit produkt, og det er en proces, der har brug for tid og en masse indsats.

Annoncer i dine lokale aviser. Annoncer på internettet. Opret et websted, og sæt så mange fotos af dine kager, som du kan. Folk kan godt lide at se deres mad og de skal kunne lide, hvordan dine kager ser ud for at ønske at prøve, hvordan de smager. Opret en Facebook-side og bede dine venner om at lide og dele den. Det lyder måske haltende for dig, men det er sådan som det er gjort.

Hvis du har en søndag til overs, skal du bage et par kager og stå på gadehjørnet eller besøge en lokal messe og tilbyde folk at prøve prøver på dine kager. Sørg for, at du har forberedt visitkort eller foldere, som du kan give til alle. Gør hvad det kræver for at gøre din eksistens kendt.

7. Vær professionel

Kommer sidst, men bestemt ikke mindst - hold din professionalisme på det maksimale niveau, hvis du vil have succes. Dette betyder ikke, at du skal pynte dig i forretningstøj, men nogle standarder skal være opfyldt.

Accepter ALDRIG et tilbud, du ved, at du ikke kan kødde. Kun en af ​​dem og du kan kysse din succes farvel. Du mister mindst 20 kunder for kun en der har et dårligt ord til dig. Vær altid i tide og lever altid det, der blev aftalt.

Vælg en god pakke til dine kager. De må ikke nå din kunde i en anden tilstand end da de forlod dit hus. Undgå rå æg eller andet, der let kan blive forkælet. Og en ting til, og dette er et trick fra en professionel bager - frys dine kager. Alle bagere gør dette. Lav din kage en dag tidligere, frys den og dekorer den derefter den næste dag. Det vil smage det samme som den friske kage.

Så det er alt hvad du behøver at vide. Husk, at du har brug for nogen tid, før din virksomhed begynder at tjene dig penge, men du må ikke give op. Vær vedvarende og ihærdig - succes kommer ikke til dem, der venter, men til dem, der står op og gør noget ved det.

The Great Gildersleeve: Gildy Gives Up Cigars / Income Tax Audit / Gildy the Rat (Januar 2021)


Tags: tip til hjemmevirksomhed

Relaterede Artikler