Føler du dig for overladt i slutningen af årets festligheder? Tænker du på at behandle din krop med sundere input? Her er nogle lækker, men alligevel næringsrige saft, der kan komme over din skyld for overdreven!
Jeg har aldrig været meget af en sundhedsfreak, og derfor abonnerer jeg ikke rigtig på en fuldblæst juice-diæt bare for det. Der er dog et par saft, som jeg forkæler mig med, som er lækre OG gode til helbredet, og derfor vil jeg gerne dele dem med dig.
De fleste af disse juice er som smoothies og kan bruges som et måltidserstatning. Hvis du gerne vil have mere fiber i det, vil jeg foreslå, at du tilføjer en skefuld hvedekim for at give det et ekstra næringsstofboost.
# 1 Avocado chokoladesaft
KildeJa, bortset fra at fremstille guacamoles ud af det, kan du nyde disse grønne frugter ved at lave juice. Indeholdende mere kalium end en banan og højt på protein kan det være en god ide at have en avokadosaft som din frokost!
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- 1 kop mælk
- en lille knivspids salt
- chokoladesirup
Steps:
- Tilsæt avokado, mælk og salt i en blender og bland den, indtil den er glat.
- Hæld 1 tomme af det blandede produkt i et glas, lag det derefter med chokoladesirup, og gentag denne proces, indtil dit glas er fyldt.
- Hvis du vil servere dette til gæsterne, giver det lagdelte udseende en dejlig dekoration.
Tip: Hvis din blender er i stand til at blande is, vil du måske tilføje et par isterninger i den for at gøre saften mindre tyk.
# 2 Ananas kokosnødmælksaft
KildeAltid en stor fan af pina colada, fandt jeg netop denne opskrift bare efter min smag. Ananas er gode antioxidanter, og de indeholder bromelain, som hjælper dig med at fordøje din mad bedre ud over at være et antiinflammatorisk middel. Ved at blande det med kokosmælk, undgår du at få den sædvanlige kos af mejeriprodukter i kombination med sure frugtsaft. Bortset fra det giver kokosmælken den markante smag, der måske bare narrer dig til at tro, at du i stedet drikker pina colada!
Ingredienser:
- 1 kop hakkede friske ananas
- ¾ kop fedtfattig mælk
- ⅓ kop kokosmelk
- 1 knivspids salt
- ½ tsk sukker
Steps:
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Hvis du vil gøre det til en mere sommerlig drink, kan du tilføje nogle isterninger for at gøre en frappé ud af det!
Tip: Tilføj en kniv kanelpulver oven på din drink, før du serverer for at give den den ekstra smag.
# 3 Gulerodsmælkesaft
KildeAf en eller anden underlig grund begyndte mange kinesiske spisesteder i min hjemby at servere denne drink som en del af deres menu, da jeg var omkring 10. Jeg elskede den lige siden og havde aldrig kede sig af den. Gulerødder er naturligvis fulde af vitaminer; så du kan ikke rigtig sige, at det er en dårlig drik at være afhængig af!
Ingredienser:
- 1 middel gulerod, hakket
- 1 kop mælkefattig
- en lille knivspids salt
- 1 tsk sukker
Steps:
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Hvis du vil gøre det til en mere sommerlig drink, kan du tilføje nogle isterninger for at gøre en frappé ud af det!
# 4 Mango-yoghurtdrink
KildeAltid en stor fan af den indiske mango lassi på de mange indiske spisesteder i malaysisk, her er min version af en mango yoghurtdrink.
Ingredienser:
- 1 kop modnet hakket mango
- ½ kop fedtfattig mælk
- ½ kop græsk yoghurt
- en lille knivspids salt
Steps:
- Bland alle ingredienserne sammen, så får du den lækker smoothie til at nyde.
# 5 Banana Lime Yoghurt smoothie
KildeFørste gang jeg havde en bananelime-milkshake var, da en universitetsveninde lavede den til mig. Jeg elskede det og troede altid, at det laver et godt, let måltid. Her er min forbedrede version.
Ingredienser:
- 1 banan, hakket
- juice af ½ per lime
- 1 kop mælkefattig
- ¼ kop græsk yoghurt
- en lille knivspids salt
Steps:
- Bland alle ingredienserne sammen.
Jeg håber, at disse drinks vil hjælpe med at dræbe den skyld, du måtte have efter alle de skyldige glæder under de mange årsafslutninger! Det bedste ved det er, at de er lette at lave og bare lækre at drikke! Hvad skal man ikke lide ved det?
Forsidefoto: thescrumptiouspumpkin.com
